Les algues, challenge ambitieux du groupe Olmix

Pays de Porhoët - Bréhan

Vendredi dernier, Hervé Balusson et ses équipes recevaient François Goulard, président du département du Morbihan pour un tour d’horizon des projets de l’entreprise Olmix, leader  dans le traitement des macro-algues. L’entrevue s’est achevée par une dégustation de poulet aux algues… tout comme dans le  restaurant showroom, implanté à Singapour.

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